Kue Bohong

Bahan :

• 1 kg tepung terigu
• 4 1/2 ons gula pasir
• 1 sdm blue band
• 1 sdm air soda
• 1 sdm garam
• 1 sdm khamirah
• 1 butir telur
• 1 1/2 gelas air

Cara Membuat :

1. Masukkan khamirah kedalam air. diaduk.
2. Sesudah agak berbuih masukkan tepung 2 1/2 ons aduk lagi sampe rata, biarkan sampai mengembang.
3. Larutkan gula, dan garam kedalam 1 gelas air hangat.
4. Jika sudah larut, masukkan kedalam tepung.
5. Kemudian masukkan mentega dan air soda kedalam khamirah yang sudah mengembang tadi, aduk sampai benar-benar rata.
6. Bulatkan adonan, diamkan, setelah mengembang lalu di goreng.